新mg官网:菌丝体依靠普通生物反应器中的液体发酵来解决工业化生产的瓶颈

几千年来，人类一直使用动物皮毛来加工皮革。然而，传统的皮革生产带来了严重的环境污染问题。后来出现了一种“素皮革”，但是在这种合成人造革的加工过程中，需要添加有毒的化学物质，而且生物降解的时间较长，也会影响环境。芬兰VTT技术研究中的科学家使用真菌菌丝体作为皮革的替代品，并演示了一种持续生产这种皮革的商业规模的方法。

高级科学家盖茨·西尔弗(表示，利用蘑菇生长所需的真菌菌丝产生的有机材料网络，成功培育出的皮革具有皮革的手感和外观，像动物皮革一样坚固，可以上色和图案。，不包含任何衬垫或支撑材料。

Sylvie强调，菌丝体依靠普通生物反应器中的液体发酵来解决工业化生产的瓶颈，达到商业化生产规模。

芬兰科学家还发明了一种大规模皮革生产的新技术，生产速度为每分钟一米，采用一卷一卷的生产方法。目前，它正在探索其在鞋类、配饰和服装生产中的首次应用。