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威尼斯赌场官网:“23,糖瓜粘”透过糖瓜看年度习俗

时间:2020/1/17 21:04:34   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:俗话说,“二十三岁的时候,糖瓜很粘。厨神大师想要天堂。”在小年的这一天,牺牲炉子是一项重要的活动。民间传说,每年12月23日,灶神都会告诉玉皇大帝家庭的善恶,让玉皇大帝奖励和惩罚他们。因此,在送炉子时,人们会把烹饪糖之类的供品放在厨房国王雕像前的桌子上,以此来祭拜人类之王。他们不...
俗话说,“二十三岁的时候,糖瓜很粘。厨神大师想要天堂。”在小年的这一天,牺牲炉子是一项重要的活动。民间传说,每年12月23日,灶神都会告诉玉皇大帝家庭的善恶,让玉皇大帝奖励和惩罚他们。因此,在送炉子时,人们会把烹饪糖之类的供品放在厨房国王雕像前的桌子上,以此来祭拜人类之王。他们不仅邀请灶王爷向玉帝汇报时说了很多好话,还把糖粘在灶王爷的嘴上,以免他灰心丧气。

蜜瓜只是一种烹饪用糖。甜瓜的主要原料是麦芽糖,它与一些黄米混合煮沸。如果它被拉伸成条状,它被称为“关东糖”。搓成扁平的圆形称为“糖瓜”。糖分为芝麻和无芝麻品种。糖被制成瓜或北瓜的形状,中间是空的,皮不到5%。

冬天,糖瓜可以留在屋外。由于天气寒冷,蜜瓜凝固得非常牢固,但里面有一些小气泡。它尝起来又凉又脆,又甜又脆,而且风味独特。

我国幅员辽阔,资源丰富。新年有许多特别的美食,其中许多是从蜜瓜延伸出来的,以表达人们对新年甜蜜生活的期望。

例如,在山西西北部,当地有句谚语说“23个人吃芝麻,但他们不能吃芝麻,也不能嚼手指”。人们希望在新的一年里用芝麻粘住灶神的嘴来避免世界上的饥荒,这是为了表达他们对一个安全繁荣的一年的祝愿。

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